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吃遍琴岛!绝密版鼓浪屿美食攻略出炉

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  在思明的后花园

  有一座一年四季飘扬着钢琴声的小岛

  那里有海风阵阵,水波温柔

  那里有红砖别墅,绿意满墙

  

  虽然许多老思明人嘴上都说“好多年不去鼓浪屿了”,但分明,心里一直惦记着“自家的后花园”,它绝不应该仅仅是被游客占领的街巷。

  

  那里有清晨起开始讨价还价的菜市场,有比游客更早起身买早餐的街坊,还有夜幕垂下后才慢悠悠地出门散步的原住民。安静下来的鼓浪屿,才沉淀出它该有的气质。

  

  于是,趁着秋风刚起,风和阳光正好的日子里,走吧~拿上身份证和E通卡,我们登岛去!

  

  跟着思明土著一起,用2天1夜逛吃鼓浪屿,吃出一个超正宗的「绝密版鼓浪屿美食攻略」~

  从龙头路逛起,假装一回游客~

  

  从钢琴码头下船,十字路口的“三友假日”是一位始终守候在此的老友。记不清有多少次来鼓浪屿逛累了的时候,都是以一句“我在路口的肯德基等你”作为结尾。

  

  顺着往龙头路的方向走去,遍地的网红打卡店当中,其实也藏着不少思明人也会来吃的老味道~

  丨龙头鱼丸店丨

  

  虽然整个鼓浪屿上的鱼丸店多到数不胜数,但能让原住民还愿意去吃的,龙头鱼丸店算得上为数不多的一家。

  

  关于它的故事已经在小岛上流传了半个多世纪。从1946年起在鼓浪屿街巷中挑担叫卖,到如今传到了第三代,几辈人却仍守着这小小的一家店,不曾开过分店。

  

  

  鱼丸都是每天阿姨坐在店门口现场包的,分为大小两种,熟练地点上一份各半双拼,就能吃出鲜甜又朴素的满足感。

  地址:鼓浪屿龙头路183号(近迦南D)菜市场门口

  丨鼓龙小吃店麻辣烫丨

  

  拐进菜市场边上的巷子里,不起眼的门头背后,藏了一家本地人常来吃的麻辣烫小炒店。从中午的麻辣烫简餐,到晚上摆在店门口的小炒,一天中的不同时候,这儿都有着专属的热闹。

  

  麻辣烫的料码种类还算是齐全,点上几样就可以送进后厨,干拌或是带汤,任选。

  

  干的麻辣烫是用花生酱拌的,上桌的时候喷香,配上冰阔乐暴风吸入,就能够吃得一本满足!

  地址:鼓浪屿龙头路340号

  丨叶氏麻糍丨

  

  绕过菜市场,往前走上一个路口,循着队伍最长的方向找去,就是来鼓浪屿绝对不会错过的叶氏麻糍。

  

  拉扯开糯米球,馅料往其中一倒、一包、整个过程一气呵成,不到30秒就能装满一个小袋子。

  

  个头虽然小,麻糍的味道却是与记忆中的没有偏差,软软的糯米加上浓香的花生芝麻馅,怎么吃都吃不够它。

  地址:鼓浪屿龙头路145号三岔路口

  丨龙头北仔饼丨

  

  虽不如林氏麻糍的鼎鼎大名,但其实思明人都知道,路口的这个北仔饼小摊子,也算是个老店。

  

  原来开在街心花园边上的一个小巷子里,现在搬到了街口,一口盛满了北仔饼的大铁锅,就是最好的招牌。

  

  

  这里的北仔饼分为咸甜两种,咸味的包了厦门式的咖喱包菜,酥脆的饼皮包裹着湿润的内馅,5元就能收获出乎意料的幸福感。

  地址:鼓浪屿安海路44号(街心花园)

  丨沙茶里脊肉串丨

  

  北仔饼斜对面的巷子里,不知道从什么时候开始,有一家小小的沙茶肉串店开始走红。其实,它的来头可不小,升平路开了29年的喜滋味肉串,就是老板的阿姨。

  

  15元4串的沙茶里脊肉串,虽比岛内的贵了一点,口味却不减分毫,下次路过的时候,还要果断地买上一份!

  地址:鼓浪屿龙头路312号(街心花园边上,娜娜小酒馆隔壁)

  丨鼓浪屿老人丨

  

  为了吃海蛎煎,竟然误打误撞地走进了鼓浪屿老爷爷的家里?这家被岛民安利的小店,藏在龙头路的巷子二楼,拉开帘子,却发现是住家的老房子。

  

  

  在灶台前忙碌着的老爷爷转过头,笑盈盈的地说:“没错,吃海蛎煎就在这里,没卖其它的,就这一样。”。

  

  锅子一热,新鲜的海蛎码上、葱花撒满,再浇上一圈蛋液,没一会儿喷香的海蛎煎就出了锅。不时还有来串门的老邻居和老爷爷热络地聊着天,就像是在家里一般亲切。

  地址:鼓浪屿龙头路105号(白鸽酸菜鱼隔壁小巷子上二楼)

  鼓浪屿的午后,有点甜

  

  漫步过龙头路的人声鼎沸,走进石砖铺底的福建路。

  

  在这里,午后的鼓浪屿被自动蒙上了一层柔光滤镜。

  丨阿香春卷丨

  

  阿香春卷是听岛上的朋友安利过的,小摊子摆了十多年,其实最初却只是因为退休无聊“那时候退休啦,闲不住,就想着在家楼下包个春卷吧, 这个我最在行。”。

  

  

  和小编见过的所有春卷都不同,这里可以往薄饼皮里多加上一整根五香,分量足到需要用两张皮才能包起。

  

  大口咬下薄韧的外皮,内馅汁水鲜甜,还有熟悉的厦门辣椒酱,一卷就能吃出个8分饱。

  地址:鼓浪屿福建路9号(中午13点左右开门)

  班沙客Banshake

  

  阿香春卷对面的班沙客,虽然看起来是间洋气的奶茶店,但其实鼓浪屿人都知道:老板就是原住民,店面是重新装修过的,开了11年,生意一直都很好…

  

  得过奖的班氏红丝绒味道同样可圈可点,还有这次错过的每日限量的酸奶芝士蛋糕,下次再来,一定要试试。

  

  

  店里从奶茶到咖啡甚至蛋糕,都是出自老板的巧手之下。“奶茶来了,快试试,第一口一定要大口喝下,我要让你们感受真正的奶茶拥抱进口腔的澎湃!”。

  地址:鼓浪屿福建路9号(阿香春卷对面)

  从落日到夜深

  总有一种鼓浪屿你没有见过

  

  喝过下午茶,阳光已经褪去了午后炙热的温度,透过漫天层叠的树影,在古墙上投射下忽明忽浅的光斑。

  

  

  路口的转角,不时邂逅拍摄婚纱照的新人,摄影师跑前跑后地忙碌着,这是在鼓浪屿上日复一日上演着的风景。

  莫奈咖啡馆

  

  不知不觉夜幕逐渐垂下,踏着月光走进百年老别墅里的咖啡馆,在这里可以窥见,灯火逐渐亮起后的鼓浪屿,又有另一番气质。

  

  招牌的意式肉酱面是最惊喜的,酱汁调和得酸甜恰好,在胃已经被填的12分饱的夜晚,仍是可以和小伙伴share完一整份。

  

  

  地址:鼓浪屿复兴路96号画廊旅馆1楼(毓园旁边)

  等到夜色逐渐深沉,白日里喧嚣的游客大部分乘上渡轮离岛,小岛的夜晚显得分外的宁静。

  

  沿着海岸线散散步,吹一吹迎面的海风,望着对岸的灯火旖旎,听一听头顶淅淅索索的蝉鸣。

  

  岛上的阿姨们默契地来到了广场上,跳一跳广场舞,这是属于鼓浪屿夜晚的秘密,游客们才不会知道~

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